Yemek Fotoğrafçılığında Renkler

Yemek fotoğrafçılığında birbiriyle renk konusunda uyumlu prop'ların kullanılması sahnenin ilk bakışta göze hoş gelmesini sağlayan etmenlerden belkide en önemlisidir. Prop'ların tabağın ve diğer öğelerin yerleşimi kadar bu konununda önemi büyük.

Birbiriyle uyumlu renklerin yanı sıra iyi kontrast yaratacak renklerin seçilmesi de konuyu öne çıkarmak için yardımcı bir unsur, Kontrast dozunu da iyi ayarlamak gerekiyor, siyah ve beyaz gibi uç noktalarda koyuluk farkı izleyicinin konudan uzaklaşmasına neden olabiliyor. Ancak nar gibi kızarmış bir börek ya da baklavayı kızıl bir ahşap rengi üzerinde çekmek kontrast açısından pek de parlak bir fikir değil.

Sahnede yemeğin lezzetinden rol çalacak herhangi bir patlayan renk kullanmamak gerekiyor, harika bir pizza fotoğrafı çekerken kenarda mor bir bardağın içinde portakal suyu koymak yine dikkati bardağa çekecektir, bunun yerine daha açık pastel tonlarında ya da doğal bir bardak seçilebilir, unutmayalım o sahnedeki baş rol oyuncusu pizza ve hatta pizzanın en lezzetli dilimi.

Tüm eski dökümanlarda yemek fotoğrafçılığında mavi rengin kullanımı pek önerilmiyordu, ancak günümüzde yemek fotoğrafçıları bu kurala uymayan pek çok harika yemek fotoğrafı çekmektedir. Ben özellikle turkuaz'a yakın mavi tonlardaki tabakları çok seviyorum, turuncu tonlarındaki yemekleri, içinde havuç olan salataları harika bir şekilde öne çıkarıyor.

Dominant renklerin (kırmızı, sarı, turuncu) kullanımında dikkatli olmak gerekiyor, kıpkırmızı bir peçete, setup'ınız ne kadar güzel olursa olsun, masadaki tüm dikkatleri kendine çekecektir. Bu nedenle genellikle pastel tonlardaki kumaşlar ve prop'lar yemek fotoğrafçılığında daha çok tercih edilmektedir.

Blog fotoğrafındaki renk çarkında (color wheel) sol alttaki soğuk renkler ile sağ üstteki sıcak renkler iyi kontrast veren renklerdir, ancak tüm kuralların yanı sıra bazen kullandığınız bir kumaş peçete fotoğraf karesine bambaşka bir dokunuş yapabilmektedir.